El Dr. Gabriel Juan Mandujano Álvarez es especialista en Anatomía Patológica, con experiencia profesional en el Hospital General de México y en el área de Inmunohistoquímica y Análisis de Imagen del Hospital Inglés–ABC. Se desempeña como Jefe del Servicio de Anatomía Patológica del Hospital Regional de Alta Especialidad de la Mujer de Tabasco, además de ser profesor responsable de la Academia de Patología e Histología de la DACS y profesor investigador de la DACS/UJAT. Asimismo, ejerce como patólogo adscrito en el área de Inmunohistoquímica del Hospital Médica Tabasco. Es miembro del Colegio y la Asociación Mexicana de Patólogos, cuenta con recertificación por el Consejo Mexicano de Médicos Anatomopatólogos y ha participado en publicaciones en revistas nacionales e internacionales indexadas.