El Dr. Jimenez es Profesor Catedrático de Patología en la Clínica Mayo, en Rochester, Minnesota. Graduado como médico de la Universidad de Costa Rica, completó su residencia en patología anatómica y un fellowship en patología quirúrgica en Wayne State University, en Detroit, Michigan, seguidos por un fellowship en patología urológica en Emory University, en Atlanta, Georgia.

Cuenta con más de 25 años de experiencia en patología quirúrgica diagnóstica. Sus áreas de interés incluyen la patología genitourinaria, la patología mamaria y la patología quirúrgica general. Forma parte de la facultad de la Clínica Mayo desde 2008 y actualmente es miembro de las secciones de patología genitourinaria, patología mamaria, y el servicio de biopsias por congelación, director del fellowship en patología genitourinaria, y director del componente de bioespecímenes del SPORE en cáncer de próstata conjunto de la Clínica Mayo y la Universidad de Minnesota. Actualmente, es también el presidente de la Sociedad de Historia de la Patología de Norteamérica.